Négy szakács közül négy (egyfajta) egyetért: New Yorkban van a legjobb pizza. A szakemberek végleg mérlegelték a Chicago vs New York szeletháborút, és véglegesen rendeződött, ez az, örökre, nincs visszavétel ... a mélytálas pizza valójában nem pizza.
Azok számára, akik nem állnak fent a mélytányéron (hol voltatok? Mi vonta el a figyelmét erről az országos jelentőségű kérdésről?), Jon Stewart tavaly ősszel felbujtott egy pizzaversenyre, amikor azt mondta, hogy a mélyétel nem pizza, hanem egy paradicsomleves kenyértálban ... egy föld feletti marinara medence patkányoknak. Ha elmulasztotta, íme Stewart, amely elítéli a hagyományosan olasz étel amerikai változatának egyik részét.
havok napjai a jövő múltjának
Stewart harci szavaira válaszolva Rahm Emanuel chicagói polgármester a mély étel holt halakkal pizza - állítólag a fegyverszünet szimbólumaként, bár azt hiszem, semmi sem mondja, én inkább a halakkal fogok aludni, mint a túlzott mennyiségű szardellás pizza.
Nyilvánvaló, hogy Stewart sajtos idegeket érintett az amerikaiak számára, de Eater csodálatának köszönhetően Pizza hét , ez a nemzeti rivalizálás végre megoldható. Rendkívül tudományos, vitathatatlan elvitelben tanulmány négy, New Yorkból és Chicagóból származó elismert szakácsot és vendéglőt kértek fel a mély pite mélytüskére. Sajnálom, Chicago, nem néz ki jól.
Graham Eliot of Bisztró Chicagóban azt mondja:
Jon Stewart jóformán leszögezte ... Könnyen mondhatom, mennyi büszkeségem és szeretetem van Chicagóval szemben, az itteni mélytálas pizza abszolút utálatosság ... Úgy érzem, mintha egy kéregű lasagna lenne.
földet, mielőtt a sertések gravitációja csökken
David Posey, a chicagói Feketerigó egyetért Eliot-val abban, hogy a mély étel olasz ételnek tűnik, csak nem pizzának. Posey szerint én inkább egy rakott ételnek tartom a [mélytálat]. Mindkettő jó. Az egyik a pizza; az egyik nem. New York-i születésű és tenyésztett Andrew Zimmerman, a mininnolisi Arizona Kantin azt mondja, hogy 52 év kemény elmélkedést hoz le erről a kérdésről, és nem hiszem, hogy a [mély étel] pizza.
Mathieu Palombino Robogó New Yorkban tűnik az egyetlen mélységes disszidensnek, mondván, hogy bár a [mélytál] inkább süteményre, mint pizzára hasonlít, mégsem
gondolom, hogy nekem kell azt mondanom, hogy nem szabad pizzának nevezni. Vannak, akik Chicago stílusú pizzának hívják. Az, ami. Igen, persze. Ha Chicagóba megyek, ezt biztosan kipróbálom. Igen, ez egy pizza. Nem mernék nemet mondani, ez nem pizza. Mert vannak emberek, akiknek tetszik és tetszik csinálni.
maradék 1. évad 1. rész
Hmmmm ... gondolkodik, a szakács túlságosan tiltakozik. Palombino nem merné rágalmazni a gyakran csúfolt mély ételt? Talán egy fenyegető saját halpite kapott.
Palombino gyanús diplomáciájától függetlenül a megkérdezett négy szakács közül négy elismeri, hogy Chicago kínálatának nincs olyan megjelenése vagy következetessége, amelyet általában a pizzához kötnek. A szakácsok egynegyede szerint a mélyétel utálatos, négyből kettő úgy véli, hogy nem is szabad pizzának nevezni, egy másik negyedük pedig egyértelműen valamiféle kényszerhelyzetben van, és kénytelen visszatartani pizza o-pite-nionjait.
Chicago, itt az ideje, hogy beismerje vereségét és átnevezze extravagánsan rendetlen mocsaras piteit. Bár ezen a ponton annyira éhes vagyok, hogy megennék egyet.
(keresztül Evő , kép keresztül Ed Heller )
- Az NPR nagyon aggódik amiatt, hogy tudjuk, mennyi pizza a megfelelő mennyiségű pizza
- Chevron elnézést kér a pizzával való robbanásért
- A hadsereg olyan hazafias pizzát fejlesztett ki, amely évekig friss marad
