Távolítsuk el az utat: a koronavírus felborította életünket és stresszt okozott nekünk olyan módon, amilyet elképzelni sem tudtunk volna mondjuk 2019 furcsa és viszonylag stabil korszakában.
jurassic world zara törölt jelenet
Szüksége van valamire, bármire, amit meg kell tennie ebben az idő alatt? Van egy figyelemelterelés számodra.
Ha még nem hallottál a Bon Appetit videotartalmáról, irigyellek. Mert ez azt jelenti, hogy órákon át örömet várhatsz, miközben hónapokkal ezelőtt eléggé átégettem az egész lemaradást, és most csak akkor nézhetem újra kedvenceimet, hogy megvigasztalhassam magam, amikor úgy érzem, hogy beleragadtam egy rosszul megírt film, nem látható a lemondás.
Összeomlott tanfolyam ideje! Mi az a Bon Appetit, és miért érdemes megnézni a videóikat?
Jó étvágyat egy magazin. Vagy volt. Még mindig az. Tulajdonképpen szép emlékeim vannak arról, hogy vendéglős apám legyezte a régi példányokat Jó étvágyat kilencasztalos kávézójának várójában azzal együtt Bor néző és Étel és bor . Tizenéves emlékeim arról, hogy unalmas délutáni műszakokban lapozgattam ezeket a folyóiratokat, többnyire olyan reakciókból állnak, mint: Ki érdekel ennyire a tököt? A magazin szakács-y volt. A receptek bonyolultak voltak, és divatos összetevőket igényeltek, például mandulát. (Más volt az idő. Az étkezési kultúra nem volt valami.) A komoly szakácsoké volt, nem normális embereké.
De az volt Jó étvágyat, a magazin. A Bon Appetit most a YouTube szenzációja, szinte naponta tesz közzé új videókat, és milliókból milliókat generál. A videók minden bölcsességgel szembeszállnak, ha videotartalmakról van szó: hosszúak, buták, és néha a házigazdák elrontják a receptet - de annyira elbűvölőek, nem lehet nem megnézni.
És az a furcsa, hogy ezek a videók mindenki számára jó idők, nemcsak a főzés és sütés iránt érdeklődő emberek számára. Népszerűségük robbant. A Bon Appetit videós egyéniségeket most felismerik a metrón. Vitatkozhat munkatársaival arról, hogy melyik házigazda a legjobb, olyan szenvedéllyel, amelyet korábban csak jégkorongban láttam. Vannak még heti podcastok rajongók készítették, amelyek összefoglalják az egyes videókat.
Van még egy kicsi is, de csak elkötelezett, rajongókat író fanfikciókat feltételezhetek kedvenc BA-sztárjaikról, amelyeket akkor tudtam meg, amikor Priya teljesen felrobbantotta a helyüket a csapat kérdései és válaszai során a 92. utcán Y. (Hé Priya ??? Kérem, ne mutassa meg Brad AO3-at. Nem hiszem, hogy a valóság megalapozott megtartása elfogadná.)
Segítségre van szüksége a Bon Appetit sokéves tartalmának eligazodásában? Íme az öt legfrissebb receptem azoknak az újoncoknak, akik be akarnak jutni a Bon Appetit Cinematic Universe-be.
1. Életben van: Brad mustárt készít
Azt akarom, hogy kezdd Braddal. Fontos, hogy elemében találkozz vele. A BA tesztkonyha vezetője, Brad Leone volt az első kitörő slágerük házigazdája, Életben van, ahol erjed a dolgok. Vagy Hawaiira utazik. Vagy elmegy egy osztrigatelepre. Vagy csak ... lóg, mert őszintén szólva ez a haver annyira fázik, hogy nézheted, ahogy falat fest, és nagyon kellemes lenne. Egyáltalán nem áll szándékomban elkészíteni saját házi mustárt, de rohadtul, ha Brad nem teszi szórakoztatóvá. Kérjük, nézze meg, ahogy üvegekbe rakja a dolgokat, és a jersey-i akcentussal ejtsön vizeset a videógyártó csapat örömére / rémületére. Ez az epizód megismerteti Önt Chris Marokkóval, ami azt jelenti, hogy legközelebb meg kell néznie…
2. Chris fűszeres-édes Sambal sertés tésztát készít
ne használjon WC-táblát
Ha Brad a laza idősebb testvér, akkor Chris Morocco az a nyűgös unokatestvér, akinek bizonyos módon tetszik a dolog - és ezt tiszteletben kell tartania, főleg azért, mert bármennyire is rácsos, az ő módja objektíve gyakran helyes. (Mint ahogyan a sertéshúsnak csak a felét pirítja meg, mielőtt a többit főzné. SIGH. Igaza van, így kell főznie két font őrölt húst.) Marokkó, a pici apró falatokról és a mogyoróvaj-gyűlöletről ismert szuperkóstoló ezen a nagyon egyszerű ételen keresztül, csak csekély megvetéssel az életed életével kapcsolatban.
Igazából ezeket a tésztákat készítettem. Többször. Annak ellenére, hogy a recept jó, az igazi ok, amiért érdemes ezt megnéznie, az a rövid szünet, amelyet Marokkó tart, hogy meghúzza csípő munkatársát, Amiel, mert öltözködik, mint egy Wes Anderson-film szereplője. Ez Marokkó: gyilkos esze és gyilkos szájíze. Elsajátított ízlés, de amikor ebben a videóban foglalt állást a fokhagyma és a vaj liberális felhasználása mellett, tudtam, hogy jobban hasonlítunk egymásra, mint amennyit be akartam vallani. Ha már a fedélzeten van Chrisszel, nézze meg a Reverse Engineering című sorozatát, ahol próbára teszi szuperhatalmú ízlelőbimbóit, és megpróbálja újraalkotni egy híresség szakács receptjét miután csak bekötött szemmel megkóstolta , F-bombákat ejtve az egész utat.
3. Ínyenc gyártmányok: Jelly Belly
Ez az, fam. Ez az, ami kényelmet nyújt Önnek ezekben a sötét időkben: Claire Saffitz, a BA szeretett hőse. Műsorában Ínyenc készíti , cukrász szakács Claire vesz egy ócska ételt és megkísérli elkészíteni az ínyenc változatot. Ha ragaszkodik a kapott egymilliós lépéshez, mindegyik végén Ínyenc készíti videó (és meglesz!) gyorsan rájön, hogy ezeket a dolgokat valójában senki sem érdekli. Túl bonyolultak, túl fideszesek, túl nevetségesek.
De Claire érdekli. SOKT érdekli. Ő az a lány, aki mindig elvégezte az extra kreditfeladatokat az iskolában, annak ellenére, hogy már volt A + -ja az osztályban. Meg fogja próbálni a legjobban, és azon kapja magát, hogy végig szurkol neki. Ebben a videóban megpróbálja elkészíteni a Jelly Belly zselés bab saját verzióit, és a tökéletességre törekedve a szélére szorítja. Bevont cukorka készítése ipari gépek nélkül enyhén szólva nagyon nehéz! Figyelem, ahogy Claire hétszer esik és nyolcan kel - mondom - a leginspirálóbb dolog, aminek valaha tanúja voltam. És Isten áldja meg Ricket, aki a végén becsapódik, hogy segítő kezet nyújtson! Apropó Rick ...
4. Rick csokoládé chips karamellás sütiket készít
Rick Martineznek valahogy sikerül elszakítania magát egyszerre a Tűz-szigettől, hogy valami finomságot készítsen a tesztkonyhában, és figyelnie kell rá, amikor megteszi. Azt mondanám, hogy Rick a csoport menő bácsi, de legyünk őszinték: túl elfoglalt a legjobb életének éléséért, hogy megjelenhessen a családtalálkozón. Rick a mexikói élelmiszer-szcéna és a házias sütemények rezidens szakértője, amelyek csak egy kicsit extraak, ezért kicsit különlegesek. Barna vajat használsz szobahőmérséklet helyett? Mind a türelmetlen, mind a kelet-európai oldalamnak, Ricknek beszélsz. Ezek a sütik egyébként olyan csodálatosak, mint mondja, de ami még csodálatosabb, hogy Rick alapvetően engedélyt ad arra, hogy nyers sütitésztát együnk az anyák tanácsa ellenére mindenhol. Rick bácsi mondta, hogy tudok, anya !!!
5. Tesztelje meg a konyhai beszélgetéseket: A profi szakácsok elkészítik kedvenc szendvicsüket
Őszintén mondom nektek, felnőtt embernek, hogy figyelje, ahogy az idegenek 20 percig szendvicseket készítenek? Igen, az vagyok! Ha még nem ismeri a Bon Appetit, nincs jobb módja az egész stábtal való találkozásnak, mint Tesztelje a konyhai beszélgetéseket , amelyben egy sor BA személyiség beszél egy témáról, jelen esetben szendvicsekről. Az étel remekül néz ki, az emberek, akik készítik, édesek, és ne próbálják azt mondani nekem, hogy nem eszel egész nap dupla szénhidrátot, most minden nap. Találkozni fog egy BA-házigazdával, akit szeret (több Sohla, kérem, örömet okoz!), De nem tudom megmondani, ki lesz; mindenkinek megvannak a maga kedvencei. Szüksége lehet olyan barátra, mint egykori kőfaragó Andy, vagy a vitacsapat majomja, Priya, vagy apró, imádnivaló Gabby, vagy alap-és szerető Molly, vagy tökéletesen tökéletlen Christina. És miután megtalálta az új kedvenceit, megkeresheti minden elkészített videót. (De komolyan, Bon Appetit tartalmi stratégiai csapat - TOVÁBBI SOHLA.)
Megoldja-e a Bon Appetit tartalma a globális válságokat? Nem. De ez segíthet megnyugtatni azokat a kicsi, személyes, akikkel mindannyian foglalkozunk nap mint nap. Jelenleg maguk a BA munkatársai otthon dolgoznak mint sokan, és rettegek attól a naptól, hogy a videógyártó csapat kifogy új videók feltöltésére. Szerencsére hónapokkal előre lőnek, tehát még nem tartunk ott!
miért szereti Deadpool az egyszarvúkat
Amúgy is csak tovább nézem mindet.
(kép: screengrab)
TJ Alexander (ők / ők) író és pék New Yorkban, feleségükkel és idős macskájukkal. Kövesse őket a Twitteren @tjalexanderNYC .
Szeretne még több ilyen történetet? Legyen előfizető, és támogassa az oldalt!
- A Mary Sue szigorú megjegyzéspolitikával rendelkezik, amely tiltja, de nem kizárólag, a személyes sértéseket bárki , gyűlöletbeszéd és trollkodás.
